１２月１５日（月）株式会社ヒライホールディングスから商品開発部課長亀野様、商品開発部主任鍵村様をお招きして、マーケティングにおける特別授業を実施しました。
どのように市場調査をして、製品を開発しているのかを鍵村様が実際に商品開発したお弁当をもとにお話いただきました。
また、教科書にも載っていない、味の素が使っているBMRという消費者視点での商品開発仮説生成の思考モデルを用いた説明もありました。
生徒は実際に企業が行っているマーケティング理論に直に触れることができました。
これで終わりではなくこれからも多くの企業様かは実学としての商業を学んでいきたいと思います。
